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江戸時代から賓客をもてなし続けてきたお料理をおふたりの為にお作りします。
一つひとつに幸せの願いが込められた、婚礼ならではの特別料理が、テーブルを華やかに彩ります。
（※季節によって内容は異なります。）
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| ■お通し カニとバイ貝の酢の物（黄身酢）です。季節により食材を変えてご提供いたします。 |
■新潟しょうゆ赤飯 新潟らしいしょうゆ味のおこわです。鶴の器もおめでたいです。 |
■良縁とりもち もちを鴨肉で巻き、焼いて椀仕立てにしました。 |
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| ■刺身（さしみ） 市場にもほとんど出回らない幻のアラの刺身です。 |
■焼き物 新潟ならではの「のど黒」（赤むつ）の焼き物です。 |
■季節の炊き合わせ 旬の素材を上品に炊き上げた季節感あふれる一品です。 |
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| ■かしわのみそ漬 かしわとは良質な鶏肉のことです。低温でじっくりと揚げた、明治からの行形亭名物です。 |
■魚豆（ととまめ）寿司 独自の料理法で仕上げたイクラをたっぷりと盛り付けました。 |
■水菓子 さっぱり味の自家製アイスクリームです。 |
通常は2名様47,000円相当の婚礼会席料理が10,000円でご試食いただけます。
ご試食後は披露宴会場となる座敷の見学も可能です。
※会場をお決めになった方でもご試食いただけます。
■予約／
・随時受け付け（9〜21時）
・2名様10,000円で随時受け付けをしております。
※5日前までにご予約ください。
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